ゆべしを知るべし

　写真は「ゆべし*1」という仙台地方のお菓子のレッテルだ。
　結構健康的な食品だと思うのだが…。

　そちらの出身ではないのだが、これが結構お気に入りで、百貨店の地方物産展などで見つけると買っては食べている。
　それなりに良い値段なので、頻繁には買えない。(>_<)

　このたび、久しぶりに買ったので、記念に写真を撮った。

*1:江戸時代から改良を重ねられてきた仙台糒を原料とし，吟味された調味料に上等醤油を利かせた上に，柚の独特な芳香と胡桃などの高級な植物性脂肪を配した餅菓子です